真假肉检测仪

　　一、简要介绍：

　　真假肉检测仪是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。

　　二、工作原理：

　　真假肉检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测，利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。

　　以下是其详细的工作步骤：

　　1、样品准备:将肉类样品进行均质化处理，提取DNA。

　　2、PCR反应:在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA，置于检测仪中进行PCR扩增。

　　3、实时检测:在PCR扩增过程中，仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况，生成扩增曲线。

　　4、数据分析:根据荧光信号强度和扩增曲线，判断样品中是否含有特定的DNA序列，从而确定肉类的真假。

　　三、仪器特点：

　　1、体积小，重量轻，方便携带，兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测8个样品;

　　2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块**别半导体芯片，新一代半导体升降温技术，*快变温速率可达每秒7度，使用寿命可达一百万次循环;

　　3、采用**的采光检测处理技术，自动调节荧光本底，提高荧光信号灵敏度和信噪比，获得更佳结果;

　　4、13S单通道快速采光，荧光采集信号稳定，减少延时误差;

　　5、采用免维护的长寿命LED光源，无需更换，独立荧光通道，不同通道之间的串扰更小;

　　6、恒流式控制电路，功率输出平滑，延长Peltier寿命，提高控温精度;

　　7、具有过流、过温等保护功能;

　　8、强大的软件分析功能，可以进行定量分析，熔解曲线分析，基因分型等，分析软件终身免费升级，支持不同行业的软件定制;

　　9、自带7寸彩色触摸屏控制。

　　四、技术参数：

　　荧光检测通道数：单通道

　　适配探针或染料：

　　(标配)第一通道：470/520 FAM,SYBR Green

　　(选配高配)第二通道：530/570 HEX,JOE,VIC

　　操作方式: 一键启动，自动检测

　　检测时间: 30-60分钟

　　检测灵敏度：1个拷贝

　　误差率: ≤0.1%

　　样本容量：8*0.2mL

　　试管类型：0.2PCR单管，八联排管

　　样本容积：15-100uL

　　加热/冷却方式：半导体加热/制冷

　　温度范围：4℃-99℃

　　控温精度：≤±0.01℃

　　温度准确度：≤±0.1℃

　　温度均匀性：≤±0.3℃

　　发光器件：高亮度LED

　　采光器件：高灵敏度，高信噪比光电二极管

　　线性检测范围：100~1010个拷贝

　　线性相关系数：≥0.999

　　数据接口：USB 2.0*2

　　外形尺寸：290mm*308mm*130mm(宽*深*高)

　　重量：约3Kg